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Gibier à plumes et pigeon : toutes nos recettes

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de gibier à plumes et pigeon !

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Recettes de gibier à plumes et pigeon du Chef Simon, techniques et vidéos

Pigeon en cocotte à la française
Pigeon en cocotte à la française
Chef Simon Chef Simon
Le pigeon et petits pois à la française est un grand classique... surtout en période électorale !
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Pigeon en deux cuissons
Pigeon en deux cuissons
Chef Simon Chef Simon
Cuisses confites et filets sautés
Découper un pigeon
Découper un pigeon
Chef Simon Chef Simon
Pour un pigeon préparé en deux cuissons.

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Voir les recettes de pigeon du Chef

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